El Centro de Ecotecnología (CET) ayuda a las empresas e instituciones de Rhode Island a desviar los alimentos desperdiciados y apoya el crecimiento del mercado de proveedores de servicios. Esperamos que estas historias le inspiren tanto como a nosotros y que las comparta en sus cuentas de las redes sociales.
Vea o descargue el documento completo Wasted Food Solutions: Rhode Island Spotlights to Inspire PDF aquí.
Comparta estas historias de éxito
-
Paso 1: Descargue las imágenes que desea compartir haciendo clic con el botón derecho del ratón sobre una imagen para guardarla.
-
Paso 2: Conéctate a la(s) plataforma(s) social(es) en la(s) que deseas compartir estas historias.
-
Paso 3: Copia y pega el texto que acompaña a esa plataforma y a la historia de éxito en un nuevo post. O puedes crear tu propio mensaje que incluya #ZeroWasteRISpotlight y cualquiera de nuestros otros hashtags sugeridos.
-
Paso 4: Sube la(s) imagen(es) que guardaste en el paso 1 para acompañar tu publicación y asegúrate de etiquetar las cuentas correctamente.
-
Paso 5: Publica tu entrada
Síguenos
Twitter- @CETOnline
Facebook- @centerforecotechnology
Instagram- @center.for.ecotechnology
#ZeroWasteRISpotlight
Otros hashtags sugeridos:
#Residuos de alimentos
#Compostaje
#Hambre Cero Residuos Cero
#Residuos Cero
#Sin Residuos Alimentarios
#Recuperación de alimentos
El Middletown de Diego:
Educación y donación de residuos cero
Facebook e Instagram
@diegos_barrio_cantina/@DiegosBarrioCantina, un restaurante mexicano situado en Middletown (RI), ha puesto en marcha diversas estrategias para evitar el desperdicio de alimentos y reciclar o donar los excedentes. Para evitar el desperdicio, el personal de Diego cocina desde cero y reutiliza los restos de verduras en nuevos platos del menú. Durante el cierre de COVID-19, Diego's se asoció con @newportmlk para donar los excedentes de alimentos. @Center.For.EcoTechnology ha proporcionado apoyo para la formación del personal y la educación sobre cómo etiquetar correctamente y desviar el exceso de alimentos para su recogida para convertirse en compost. @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Twitter:
Diego's Middletown ha puesto en marcha una serie de estrategias para donar los excedentes de comida e incorporar restos comestibles en nuevos platos del menú. ¡A través de estos esfuerzos, establecieron una cultura de que el desperdicio tiene un costo que a menudo se puede evitar! @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Midtown Oyster Bar & Surf Club:
Reciclaje y donación de restos de comida
Facebook e Instagram:
@MidtownOysterBar ¡ha colaborado con @CenterForEcoTechnology para desarrollar un plan para su iniciativa de reciclaje de alimentos! Midtown Oyster Bar había puesto en marcha iniciativas para utilizar el excedente de alimentos en los platos del menú y donar sus excedentes de alimentos y, con el nuevo programa mejorado, también se asociaron con @CompostPlant para recoger todos los residuos alimentarios. ¡En un año, Midtown Oyster Bar ha compostado 34 toneladas de comida sobrante! @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Twitter:
Newport @MidtownOysterRI tiene un nuevo y mejorado programa de reciclaje de alimentos para utilizar los excedentes de alimentos en nuevos elementos de menú inventivas y para compostar todo el exceso de alimentos. En colaboración con @TheCompostPlant, ¡han #compostado 34 toneladas de comida sobrante! @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Pesquerías del Cabo Atlántico:
Recuperación y reciclaje de alimentos
Facebook e Instagram:
¿Carreteras bivalvas? Sí. @Center.For.EcoTechnology se ha asociado con @AtlanticCapes para apoyar sus objetivos de sostenibilidad. Aunque la empresa actualmente desvía las partes no comestibles o indeseables del pescado a un digestor anaeróbico para crear energía y fertilizante, querían encontrar una forma de desviar las conchas bivalvas (¡en 2021 una ubicación generó 7.000 toneladas!) Hasta ahora, han encontrado un paisajista que puede utilizarlas en calzadas, pero siguen buscando más oportunidades. El director general, Chris Shriver, "¿por qué llenar un vertedero si realmente se le puede dar un buen uso?". Nos encanta ver el pensamiento "sin cáscara" cuando se trata de reducir los #residuosalimenticios. @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Twitter:
¿Carreteras bivalvas? ¡Sí! @CETOnline se asoció con @AtlanticCapes para apoyar sus objetivos de sostenibilidad, incluyendo la digestión anaeróbica y la reutilización de bivalvos. Nos encanta ver el pensamiento "un-shellfish" cuando se trata de reducir #foodwaste. @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Granja Escuela Barrington:
Donación de alimentos y compostaje
Facebook e Instagram:
@TheBarringtonFarmSchool, una granja comunitaria educativa y sin ánimo de lucro en RI, cultiva y vende sus propios productos con su "puesto in situ". Esta granja de 3 acres compost in situ y es un punto de entrega para los residentes. Con la ayuda de sus voluntarios, están ampliando su actividad de compostaje a 3 toneladas al mes (aproximadamente). La escuela se puso en contacto con el @Center.For.EcoTechnology para obtener ayuda en la creación de recursos para los miembros de la comunidad y recomendaciones para aumentar la eficiencia de la manipulación en la construcción de pilas de compost. @11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Twitter:
La @btownfarmschoolse puso en contacto con @CETOnline para solicitar ayuda con su operación de compostaje. Ahora van a ampliar esta operación de 3 toneladas al mes y añadir puntos de entrega en nuevos lugares de la comunidad para recoger restos de comida para el compostaje.@11thhourracing #ZeroWasteRISpotlight
Foto cortesía de Sin Desserts. Más información en el blog Zero Waste Providence.
Restaurantes de Rhody: camino hacia los residuos cero & Postres del pecado:
Donación de alimentos y compostaje
Facebook e Instagram:
La iniciativa 100 para 2022 de @zerowasteprovidence anima a los restaurantes a implantar programas de compostaje. Reducir el desperdicio de alimentos beneficia al medio ambiente, ofrece oportunidades para alimentar a su comunidad, ahorra dinero y mejora la salud pública. A través de la serie Rhody Restaurants Road to Zero Waste, @centerforecotechnology, @cleanoceanaccess y @zerowasteprovidence están destacando programas exitosos de prevención, donación y compostaje y brindando apoyo para ayudar a los restaurantes frente a desafíos únicos. Sin (@eatwicked), una panadería y cafetería incluida en la iniciativa 100 by 2022 de ZWP, composta los residuos de alimentos de la parte trasera de la casa con @harvestcyclecompost y habló en el segundo evento de Rhody Restaurants Road to Zero Waste sobre su programa de compostaje y su asociación de donación con @RescuingCuisine y @usa_ToGoodToGo. #ZeroWasteRISpotlight
Twitter:
En la serie de Rhody Restaurants Road to Zero Waste, @CETOnline, @cleanoceanacces, & @ZeroWastePVD destacaron el éxito de las medidas de prevención, donación y compostaje. @eatwicked habló en el 2º evento sobre sus impresionantes programas. #ZeroWasteRISpotlight