Podemos ayudarle a dar el siguiente paso.
Durante más de 20 años, el Centro de Ecotecnología (CET) ha ayudado a crear el mercado de los alimentos desechados en Massachusetts. A finales de los noventa, el CET ayudó a establecer uno de los primeros sistemas de infraestructura de compostaje comercial del país, reuniendo a transportistas, centros de compostaje y grandes establecimientos alimentarios para empezar a desviar los alimentos desechados. Desde entonces, CET ayudó a crear, y sigue administrando, el galardonado programa RecyclingWorks en Massachusetts, ejecutado bajo contrato con el Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts (MassDEP).
RecyclingWorks en MA ha ayudado a miles de empresas e instituciones a desviar decenas de miles de toneladas de material de los vertederos. El trabajo colectivo de muchas partes interesadas ha apoyado el crecimiento de la industria de transporte de residuos de alimentos, el desarrollo de sitios de compostaje e instalaciones anaeróbicas, el crecimiento en el rescate de alimentos y nuevas soluciones tecnológicas para abordar la prevención, lo que lleva al impacto económico bien documentado de 175 millones de dólares en inversión privada, apoyando más de 900 puestos de trabajo y casi triplicando las toneladas de alimentos desviados desde 2010.
RecyclingWorks en Massachusetts es un programa de asistencia al reciclaje que ayuda a las empresas e instituciones de Massachusetts a maximizar las oportunidades de reciclaje, reutilización y desvío de residuos alimentarios. Este programa incluye asistencia directa a empresas y proveedores de servicios. Por ejemplo, los operadores de centros de compostaje pueden recibir asesoramiento técnico para ampliar o mejorar sus operaciones. Las empresas reciben ayuda para maximizar los beneficios financieros, medioambientales y sociales de los programas de desvío de alimentos desperdiciados, y formación para el personal con el fin de garantizar el éxito de la aplicación del programa. Para obtener más información o solicitar asistencia, póngase en contacto con RecyclingWorks hoy mismo en el (888) 254-5525 o info@RecyclingWorksMA.com. ¡Los expertos en residuos están a su disposición para ayudarle!
RecyclingWorks en MA
RecyclingWorks en Massachusetts es un programa de asistencia al reciclaje que ayuda a empresas e instituciones a maximizar las oportunidades de reciclaje, reutilización y desvío de residuos alimentarios. Llame a la línea directa 888-254-5525 o envíe un correo electrónico a info@recyclingworksma.com para consultar con un experto en reciclaje de RecyclingWorks.
Los servicios de RecyclingWorks en Massachusetts incluyen una base de datos de búsqueda para encontrar transportistas y procesadores de reciclaje en su área, asistencia técnica directa para ayudarle a iniciar un programa de reciclaje o compostaje, y asistencia técnica para instalaciones de compostaje en Massachusetts que aceptan o planean aceptar materiales alimenticios.
RecyclingWorks en Massachusetts está financiado por el Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts de Massachusetts (MassDEP) e impartido por contrato por el Centro de Ecotecnología (CET).
El Equipo Verde
El CET administra un programa de educación ambiental para escuelas K-12 en nombre del MassDEP. El Equipo Verde es un programa educativo interactivo que capacita a alumnos y profesores para ayudar al medio ambiente mediante la reducción de residuos, el reciclaje, el compostaje, el ahorro energético y la prevención de la contaminación.
Si es usted profesor, administrador, miembro del personal o padre voluntario de un centro de enseñanza primaria o secundaria de Massachusetts, rellene el formulario en línea para inscribirse en el Equipo Verde. Una vez registrado, su centro podrá solicitar contenedores de reciclaje y compostaje gratuitos. El sitio web del Equipo Verde también incluye recursos sobre diversos temas relacionados con la recuperación de alimentos, como el compostaje in situ, las mesas compartidas y la separación en origen en las cafeterías. Para más información, póngase en contacto con recycle@thegreenteam.org.
El Equipo Verde está financiado por el MassDEP.
Recursos útiles sobre alimentos desperdiciados en Massachusetts
- Cómo cumplir la prohibición del MassDEP de eliminar residuos alimentarios comerciales
- Guía de cumplimiento del MassDEP para transportistas de residuos y empresas e instituciones que eliminan una tonelada o más de material orgánico a la semana.
- Recomendaciones de política de recuperación de alimentos del Consejo de Política Alimentaria de Massachusetts
- Libro blanco redactado en 2017 por el Consejo de Política Alimentaria de Massachusetts con recomendaciones de políticas estatales para aumentar el desvío de alimentos desperdiciados.
- Mapa de lugares de Massachusetts que procesan restos de comida
- Mapa y lista de sitios, mantenidos por MassDEP, que aceptan materiales alimentarios para su procesamiento, incluidos sitios de compostaje, digestores anaeróbicos, instalaciones de desembalaje y operaciones de alimentación animal.
- Orientación sobre donación de alimentos para empresas de Massachusetts
- Mejores prácticas de gestión desarrolladas por RecyclingWorks en Massachusetts a través de la colaboración con las autoridades sanitarias locales, organizaciones de rescate de alimentos, bancos de alimentos y organizaciones con programas establecidos de donación de alimentos.
- Cada estado tiene requisitos legales y normativos específicos en materia de desperdicio y donación de alimentos. ReFED, una organización nacional sin ánimo de lucro dedicada a la prevención del desperdicio de alimentos, ha creado una base de datos en la que se pueden buscar las políticas y normativas estatales en materia de desperdicio de alimentos, en colaboración con el Harvard Food Law and Policy Clinic. Consulte la página de políticas sobre desperdicio de alimentos de Massachusetts para obtener información específica y actualizada sobre las leyes de desperdicio de alimentos de Massachusetts.
- La Ley Emerson
- La Ley Federal Emerson (Ley Pública 104-210) protege a los donantes de la responsabilidad civil y penal en caso de que el producto, donado de buena fe, cause posteriormente daños al receptor necesitado.
- Hojas informativas útiles sobre leyes de donación de alimentos de la Clínica de Derecho y Política Alimentarios de Harvard
Herramientas
Para obtener más información sobre estimaciones de residuos alimentarios, orientación sobre separación en origen y cómo poner en marcha un programa de donación de alimentos, abra la Herramientas de CET.
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Póngase en contacto con CET para obtener más información sobre las oportunidades de recuperación de alimentos y desvío de residuos para su empresa, institución, clientes o miembros de una asociación: