Virginia

Recursos útiles sobre alimentos desperdiciados en Virginia

• Los recursos de Charlottesville incluyen:
  • El informe de análisis DAFO de la CET destaca los puntos fuertes, los puntos débiles, las oportunidades y las amenazas para el mercado de los alimentos desechados que se identificaron en toda la región a través de las aportaciones de las partes interesadas.
  • Los programas de sostenibilidad disponibles para las empresas incluyen:
    • Virginia Green es una consultora de turismo sostenible que promueve prácticas ecológicas en el sector de la hostelería.
    • La Charlottesville Green Business Alliance, un grupo creado por la Community Climate Collaborative que motiva a sus miembros a comprometerse a reducir las emisiones climáticas.
  • La Universidad de Virginia alberga la Colaboración para la Alimentación Sostenible. Con la misión de promover la sostenibilidad, la justicia y la equidad alimentarias, el grupo pretende reducir los residuos y fomentar el compostaje tanto en el campus como en la comunidad en general.
• Condado de Fairfax los recursos incluyen:
  • Controlar el desperdicio de alimentosfolleto sobre métodos de prevención del desperdicio de alimentos.
  • Lista de proveedores de servicios que aceptan productos frescos para donación.
  • Compostaje de residuos orgánicos: ofrece una visión general de las oportunidades de compostaje en el condado.
• Cultivar Charlottesville es una organización que involucra a su comunidad en la construcción de un sistema alimentario equitativo y sostenible. Desde 2018, han propuesto Plataformas de políticas de la iniciativa de equidad alimentaria que recomiendan estrategias, prioridades de financiación y objetivos concretos al gobierno de la ciudad.
• En Federación de Bancos de Alimentos de Virginia facilita la colaboración en todo el estado entre los bancos de alimentos, los socios y las comunidades de Virginia. Su sitio web ofrece la posibilidad de buscar la organización de rescate de alimentos más cercana, proporciona conexiones con servicios alimentarios y lidera programas que fomentan la salud y el bienestar a través del acceso a los alimentos.
• El Buscador de Políticas de Desperdicio de Alimentos de EE.UU. de ReFED detalla las políticas actuales de prevención, rescate y reciclaje de desperdicios de alimentos de Virginia. Esto incluye las regulaciones de etiquetado de Virginia, regulaciones de protección de responsabilidad, incentivos fiscales, regulaciones de alimentación animal, y la ley de reciclaje de residuos orgánicos.